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受け継がれる伝統と極上の素材がつくり出す、
特別なパスタをあなたの食卓へ。
スピノージ社製品のラインナップ
スピノージのパスタには、デュラムセモリナ粉で作った伝統的なエッグパスタシリーズと、デュラムセモリナ粉の代わりに豆粉を使った、グルテンフリーのZERO+シリーズがあります。どちらも放牧鶏卵をたっぷり使ったエッグパスタです。
エッグパスタは、カンポフィローネの名産品で「天使の髪の毛」と呼ばれる極細のマッケロンチーニ・ディ・カンポフィローネをはじめ、幅広のパッパルデッレ、定番のタリアテッレなど、種類も豊富。料理に合わせて選べる楽しさも魅力です。
ZERO＋は小麦粉を避けたい方だけでなく、タンパク質や食物繊維を多く摂りたいアスリートの方にもお勧めです。品質と風味を両立させた、普段の食生活に取り入れやすいグルテンフリーパスタです。
放牧鶏卵をたっぷり使って作った
エッグパスタシリーズ
美味しい召し上がり方
スピノージのパスタは、水を一切使わずに作っているため、普通のパスタに比べて調理中に水分を多く吸います。そのため、お皿に盛り付ける前に必ずソースとパスタを良く混ぜ合わせてからお皿に盛り付けてください。その際、パスタの茹で汁を多めに混ぜ、パスタにソースを吸わせるようにゆっくり混ぜ合わせると、美味しくお召し上がりいただけます。
スピノージのパスタを使ったレシピ
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